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Miele al Tartufo

Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s

Nuovo

Il Miele Millefiori al Tartufo Nero Estivo o Tartufo Scorzone può essere gustato da solo per apprezzare a pieno le proprietà benefiche del miele e l’intenso aroma del Tartufo, oppure da servire accompagnato con formaggi stagionati, lardo di colonnata, gelato alla crema o pere.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 120 gr, 250 gr e 450 gr.

Maggiori dettagli

Disponibile

3,55 €

tasse incl.

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Ordina telefonicamente: 0776.18.06.78.7

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Il Miele Millefiori al Tartufo Nero Estivo o Scorzone in cucina

Il Miele Millefiori al Tartufo coniuga sapientemente le proprietà benefiche del miele con in gusto inimitabile del Tartufo Nero Estivo. Può essere servito da solo per assaporarne tutte le sfumature di gusto, mentre in alternativa, consigliamo di accompagnarlo con formaggi stagionati, formaggio di fossa, ricotte, lardo di colonnata, gelato alla crema o pere. Resterete piacevolmente sorpresi, se utilizzate il miele al tartufo come ingrediente per la preparazione di primi piatti. Dose consigliata: a vostro gusto e piacere.

Piatti consigliati

  • Antipasti: Ricottine, Formaggi secchi e morbidi, Prosciutto e Fichi, Crostini;
  • Primi Piatti: Fusilli, Mezze maniche;
  • Secondi Piatti: Mozzarella di Bufala, Arista di Maiale, Coniglio;
  • Dolci: Panna Cotta, Gelato.

Come Conservare il Miele al Tartufo: Conservare il Miele al Tartufo a temperatura ambiente, in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta.

Ingredienti

Miele millefiori min. 90%, brandy, Tartufo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 3%, aroma.

Ricetta consigliata

Le nostre ricette consigliate sono i Fusilli con ricotta, pancetta e Miele al Tartufo e i Crostini con lardo di colonnata e Miele al Tartufo.

Sulpizio Tartufi


     Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole dettaAzienda Sulpizio Tartufite dalla natura.


    Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.


     Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.


Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy

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Crema di Tartufo Estivo

La Crema di Tartufo Estivo e Tartufo Bianchetto (Tuber Aestivum Vitt. - Tuber Borchii) è disponibile in svariati formati. Non cuocere ma scaldare leggermente con olio di oliva, burro o panna a seconda dei gusti e servire come condimento sulle vostre ricette dalle più semplici a quelle più elaborate.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 30 gr, 50 gr, 80 gr, 100 gr e 500 gr.

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