Crema di Tartufo Bianco Expand

Crema di Tartufo Bianco

Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s

Nuovo

Crema di Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) in Olio di Oliva, sale e aroma. Non cuocere ma, scaldare leggermente in un pentolino per non disperdere il sapore e l'aroma del tartufo. La dose consigliata è di circa 10-12 gr a persona.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 30 gr e 50 gr.

Maggiori dettagli

Disponibile

20,70 €

tasse incl.

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Come Cucinare la Crema di Tartufo Bianco

Scaldare leggermente la Crema di Tartufo Bianco in padella con olio extra vergine di oliva, una noce di burro o con panna da cucina, a seconda dei gusti personali e servire come condimento. Attenzione, non cuocere ma semplicemente scaldare la crema per non disperdere l’aroma ed il sapore del pregiato tartufo bianco. Ottimo condimento per primi e secondi piatti. Dose consigliata circa 10-12 gr a persona.

  • Primi Piatti: Penne, Fusilli, Trofie, Risotti.
  • Secondi Piatti: Filetto, Involtini.

Come Conservare la Crema di Tartufo Bianco: prima dell’apertura del vasetto può essere conservato a temperatura ambiente; dopo l’apertura conservare in frigo avendo cura di ricoprire la crema di tartufo con olio d’oliva.

Ingredienti

Tartufo (Tuber Magnatum Pico) min. 70%, olio di oliva, acqua, sale, aroma.

Ricetta consigliata

Consigliamo di usare la crema di tartufo bianco soprattutto per cucinare primi piatti sia con pasta fresca che con pasta secca. La nostra ricetta suggerita sono le Trofie alla Crema di Tartufo Bianco.

Sulpizio Tartufi


     Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole dettaAzienda Sulpizio Tartufite dalla natura.


    Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.


     Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.


Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy

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Crema di Tartufo Estivo

La Crema di Tartufo Estivo e Tartufo Bianchetto (Tuber Aestivum Vitt. - Tuber Borchii) è disponibile in svariati formati. Non cuocere ma scaldare leggermente con olio di oliva, burro o panna a seconda dei gusti e servire come condimento sulle vostre ricette dalle più semplici a quelle più elaborate.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 30 gr, 50 gr, 80 gr, 100 gr e 500 gr.

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