Elenco dei prodotti per produttore Supremo Soc. Coop,

Supremo Soc. Coop.

La Supremo Soc. Coop. di Atina è una piccola Azienda a conduzione familiare che opera ad Atina nella splendida Val Comino in provincia di Frosinone. Da anni produce eccellenze apprezzate non solo a livello nazionale, ma anche internazionale. Tra i prodotti più rappresentativi della Supremo Farm abbiamo: il fagiolo cannellino di Atina DOP sia essiccato che in vasetti, pasta e biscotti di farro, marmellate molto particolari (di uva Cabernet, uva fragola, more, …).

Supremo Soc. Coop.


La Supremo Farm di Atina è nata nel 1990 ed ha avuto sempre come obiettivi primari l’amore per il territorio della Val Comino ed in particolare di Atina ed il profondo rispetto per le tradizioni che, non smettono mai di essere di insegnamento per il futuro. L’azienda è a conduzione familiare ed è proprio grazie a questa caratteristica che riesce a coniugare sapientemente presente e passato, tradizione e innovazione. 


La fantastica avventura della Supremo Farm Soc. Coop. ebbe inizio, come detto, nel 1990 in seguito all'acquisizione di alcuni vecchi macchinari portati in Italia in quanto appartenenti ad una Famiglia di emigranti in Belgio. L’anno successivo, nel 1991, dopo aver rinnovato completamente i macchinari rilevati ebbe inizio l’attività produttiva vera e propria. Attività che ancora oggi viene portata avanti con passione, amore, spirito di sacrificio e anche con un pizzico di vanto. In seguito ad approfondite ricerche e dopo aver fatto esperienza sul campo, la Supremo Farm è riuscita a lavorare prodotti di altissima qualità utilizzando sempre quei metodi artigianali che consentono di raggiungere l’eccellenza per tutti i prodotti.


Nel corso degli anni la gamma dei prodotti è andata via via ampliandosi seguendo le esigenze dettate dal mercato e fregiandosi del marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) per lo squisito Fagiolo Cannellino di Atina.


Tra le eccellenze della Supremo Farm abbiamo: il fagiolo cannellino di Atina DOP essiccato e in vasetti, pasta e biscotti di farro, marmellate particolari (di uva Cabernet, uva fragola, more, …), panettoni, colombe di farro, ciambelle al vino Cabernet, passata di pomodoro, crema al vino Cabernet doc Atina e tantissimi altri prodotti che rispecchiano la tipicità del territorio e soprattutto di altissima qualità, delle vere e proprie eccellenze culinarie.


Supremo Soc. Coop.
Via Sacco, 32
03042 Atina
Frosinone - Lazio - Italy

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  • Fagioli Cannellini DOP

    Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. cotti in acqua e sale di Cervia da cucinare semplicemente scaldandoli o facendoli soffriggere con gli ingredienti necessari per condire la vostra ricetta. La dose consigliata è di circa 100 gr a persona per un contorno e di circa 50/60 gr a persona come condimento per la pasta. Tipo di Confezione: vasetto di vetro;...

  • Fagioli Cannellini DOP e Funghi Porcini

    I Fagioli Cannellini di Atina DOP cotti semplicemente in acqua e sale di Cervia, sono stati impreziositi con gustosi Funghi Porcini ottenendo un prodotto genuino e e senza conservanti. Facile da cucinare, basta scaldarlo o farlo soffriggere aggiungendo eventualmente gli altri ingredienti necessari per realizzare la vostra ricetta. Ottimi per condire primi...

  • Fagioli Cannellini DOP e Orapi

    I Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) sono cotti in acqua e sale di Cervia con l’aggiunta degli Orapi. Gli Orapi sono ottimi e genuini spinaci selvatici che crescono sulle montagne della Ciociaria e Abruzzesi fino ai 2000 metri di altitudine. Tipo di Confezione: vasetto di vetro; Formati disponibili: 160 gr;

  • Fagioli Cannellini DOP e Ortica

    La genuinità dei Fagioli Cannellini di Atina DOP unita alle proprietà medicinali dell’ortica, danno vita ad un prodotto tipico unico nel suo genere. I Fagioli Cannellini DOP sono cotti semplicemente in acqua con l’aggiunta di sale di Cervia e di ortica raccolta nei campi della Valcomino. Tipo di Confezione: vasetto di vetro; Formati disponibili: 160 gr.

  • Fagioli Cannellini DOP essiccati

    I Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) secchi hanno un sapore molto delicato ed una buccia morbida e sottile che ne favorisce la cottura alla prima acqua per circa 55/60 min, senza bisogno di essere messo in ammollo. Non contengono conservati o fertilizzanti e non sono soggetti a trattamento chimico. Tipo di Confezione:...

  • Giuggiole di farro

    I Giuggiole di Farro sono prodotte con farina di farro e acqua senza l’aggiunta di conservanti. E’ facile da cucinare e può essere accostata a svariati ingredienti, dalle verdure ai legumi, dalla carne al pesce. Inoltre, grazie alle eccellenti proprietà della farina di farro, è più facilmente digeribile, ricca di fibre e di vitamina B. Ideale per cucinare...

  • Maltagliati di farro

    I Maltagliati di Farro Perlato detti anche Taccozze contengono semplicemente farina di farro e acqua. Il farro viene coltivato nella Valle di Comino senza l’uso di concimi o diserbanti conservando così tutte quelle caratteristiche uniche e particolari necessari per il benessere della persona. Tipo di Confezione: Busta; Formati disponibili: 500 gr.

  • Rigatoni di farro

    I Rigatoni di Farro Perlato sono prodotti semplicemente con farina di farro e acqua. La Pasta di Farro è povera di grassi e ricca di fibre, vitamine e Sali minerali, elementi indispensabili per una corretta alimentazione; inoltre, risulta essere più digeribile della normale pasta di grano. Tipo di Confezione: Busta; Formati disponibili: 500 gr.

  • Zuppa Mista di Legumi e Farro

    La Zuppa di Legumi e Farro è una ricetta tipica della tradizione contadina, a base di prodotti semplici, sani e genuini. Contiene delle vere e proprie eccellenze enogastronomiche come i fagioli cannellini di Atina DOP, il Farro prodotto rigorosamente in Valle di Comino, le Lenticchie di Onano, i Fagiolo Billò I.G.P. di Cuneo ed il sale di Cervia. Tipo di...

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