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Patatine con Tartufo

Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s

Nuovo

Le Patatine con Tartufo sono cotte a mano e si caratterizzano per la loro doratura uniforme, la particolare croccantezza ed un taglio più spesso ma, la nota distintiva più importante è il gusto raffinato ed originale che il tartufo conferisce alle patatine. Consigliamo sempre di avere qualche confezione in dispensa per ogni evenienza. Da conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Tipo di Confezione: Busta, Scatola;

Formati disponibili: 50 gr, Scatola con 30 Buste.

Maggiori dettagli

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Le Patatine con Tartufo in Cucina

Le Patatine cotte a mano con aggiunta di Tartufo sono disponibili in buste singole da 50 gr o in scatole contenenti 30 confezioni. E’ un prodotto che riesce a fondere in maniera unica il raffinato gusto del tartufo con la croccantezza delle patatine; inoltre, si presentano con un taglio più spesso ed una deliziosa doratura. Ideali per tutte le occasioni, in grado di sorprendere grandi e piccoli con il loro sapore unico.

Le Patatine con Tartufo sono ottime per un aperitivo sfizioso accompagnate con una birra artigianale, o per arricchire con originalità uno snack salato. Per chi ha voglia di osare in cucina, le può utilizzare sbriciolate nell’insalata, come base per le salse, per accompagnare le acciughe. Noi vi consigliamo di gustarle con un altra specialità al tartufo unica nel suo genere: le Perle al Tartufo; riuscirete a sorprendere anche gli ospiti più esigenti.

Piatti consigliati

  • APERITIVO/SNACK: Patatine al tartufo e Birra artigianale al tartufo, patatine e acciughe, patatine e perle al tartufo, patatine al tartufo e stuzzichini vari.
  • CONTORNI: Insalata con patatine al tartufo sbriciolate, salse con patatine al tartufo.

Come conservare le Patatine con Tartufo: conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco ed asciutto, si consiglia di tenere le confezioni al buio.

Ingredienti

Patate, olio di girasole, sale, tartufo nero liofilizzato (Tuber aestivum) 0,5%, (equivalente a 2% di tartufo nero fresco), aroma. Può contenere tracce di latte, arachidi, soia e grano. Confezionato in atmosfera controllata.

Ricetta consigliata

Per questo prodotto, più che consigliarvi una ricetta, vi consigliamo un vero e proprio sfizio in grado di sorprendere chiunque grazie all’originalità degli ingredienti ma, soprattutto grazie al suo gusto unico ed assolutamente originale: Patatine al Tartufo con Perle di Tartufo Bianco

Sulpizio Tartufi


     Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole dettaAzienda Sulpizio Tartufite dalla natura.


    Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.


     Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.


Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy

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Crema di Tartufo Estivo

La Crema di Tartufo Estivo e Tartufo Bianchetto (Tuber Aestivum Vitt. - Tuber Borchii) è disponibile in svariati formati. Non cuocere ma scaldare leggermente con olio di oliva, burro o panna a seconda dei gusti e servire come condimento sulle vostre ricette dalle più semplici a quelle più elaborate.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 30 gr, 50 gr, 80 gr, 100 gr e 500 gr.

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