Cerca  "tartufo estivo" 13 risultati trovati.

  • Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)

    Il Tartufo Nero Estivo Intero chiamato anche Tartufo Scorzone, è preservato in salamoia senza aggiunta di conservanti a garanzia dell'ottima qualità del prodotto. Si consiglia di utilizzare il liquido contenuto nel vasetto come condimento per le vostre ricette. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati disponibili: 20 gr, 40 gr, 80 gr e 200 gr.

  • Crema di Tartufo Estivo

    La Crema di Tartufo Estivo e Tartufo Bianchetto (Tuber Aestivum Vitt. - Tuber Borchii) è disponibile in svariati formati. Non cuocere ma scaldare leggermente con olio di oliva, burro o panna a seconda dei gusti e servire come condimento sulle vostre ricette dalle più semplici a quelle più elaborate. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati...

  • Carpaccio di Tartufo Estivo

    Carpaccio di Tartufo Nero Estivo o Scorzone a fette conservato in acqua, olio, sale e aroma; da servire freddo o leggermente scaldato in padella per guarnire un carpaccio di pesce oppure di carne. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati disponibili: 30 gr, 60 gr, 100 gr, 150 gr e 350 gr;

  • Salsa al Tartufo

    La Salsa Tartufata al Tartufo Nero Estivo rappresenta il prodotto al tartufo più consumato, è pronta all'uso e facile da cucinare. Da servire a temperatura ambiente o appena scaldata anche senza l’aggiunta di altri ingredienti. Conservare la Salsa al Tartufo in frigo dopo l'apertura del vasetto. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati disponibili:...

  • Miele al Tartufo

    Il Miele Millefiori al Tartufo Nero Estivo o Tartufo Scorzone può essere gustato da solo per apprezzare a pieno le proprietà benefiche del miele e l’intenso aroma del Tartufo, oppure da servire accompagnato con formaggi stagionati, lardo di colonnata, gelato alla crema o pere. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati disponibili: 120 gr, 250 gr e 450...

  • Sugo al Tartufo

    Scaldare il Sugo Pronto al Tartufo Nero Estivo o Scorzone per qualche minuto e versarlo direttamente sulla pasta scolata, aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva (evo), ottenendo così un piatto veloce e sfizioso arricchito dal gusto inimitabile del Tartufo. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro; Formati disponibili: 180 gr;

  • Fettuccine al Tartufo

    Per cucinare le Fettuccine al Tartufo con Tartufo Estivo e Bianchetto o Marzuolo, basta condirle con un filo di olio extravergine di oliva, con una noce di burro oppure con una Salsa Tartufata o Crema di Tartufo. Successivamente, affettare del Tartufo Estivo Fresco direttamente sulle tagliatelle dopo averle impiattate. Tipo di Confezione: Scatola, Pacco;...

  • Risotto al Tartufo

    Una confezione di Risotto Pronto al Tartufo Nero Estivo contiene tutti gli ingredienti necessari per cucinare un piatto veloce e completo a base di Tartufo. Ideale per ogni occasione, consigliamo di avere sempre una confezione in dispensa per ospiti inattesi. Una confezione di risotto pronto è sufficiente per 3/4 persone. Tipo di Confezione: Pacco;...

  • Polenta al Tartufo

    La Polenta Pronta al Tartufo Nero Estivo o Scorzone è arricchita con Funghi Porcini, prezzemolo, erba cipollina e aglio. Ideale da servire come primo piatto con l'aggiunta di salsicce e una spolverata di pecorino o come sfizioso antipasto, tipico della tradizione contadina. Tipo di Confezione: Pacco; Formati disponibili: 300 gr;

  • Tartufi Essiccati

    Il Tartufo Essiccato è ottenuto dalla disidratazione del tartufo estivo senza aggiunta di conservanti. Facile da cucinare, basta reidratare le fette di tartufo in acqua tiepida o nel brodo; utilizzare l’acqua di reidratazione per condire le vostre ricette. Dose consigliata 2 gr a persona. Tipo di Confezione: Bustina, Scatola; Formati disponibili: Bustina...

  • Crema di Olive e Tartufo Nero

    La Crema di Olive Nere con Tartufo Estivo e tartufo Nero Pregiato contiene tutti gli ingredienti necessari per essere utilizzata direttamente sulle vostre pietanze. Da scaldare leggermente per non disperdere il sapore delle due specie di tartufo e servire come condimento per le vostre ricette uniche e sfiziose. Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;...

  • Noci e Tartufo

    La Crema Noci e Tartufo con tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) è ottima per cucinare primi piatti davvero originali come i ravioli, i cavatelli, le pappardelle e la pasta fresca in generale. Ideale per accompagnare filetti di manzo, arrosto di vitello e scaloppine; davvero unico se accostato a formaggi teneri e di media stagionatura. Tipo di...

  • Confettura extra di Pere con Tartufo Nero

    La Confettura extra di Pere con Tartufo nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) è un prodotto molto versatile che unisce in maniera originale ed equilibrata l’elegante dolcezza della pera con il gusto unico e raffinato del Tartufo Estivo. Ottima per accompagnare formaggi di media stagionatura, erborinati e ricotte di pecora; ideale per la preparazione di...

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