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Peschette al Tartufo

Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s

Nuovo

Le Pesche Verdi Nane Italiane al Tartufo o più semplicemente Peschette al Tartufo sono una specialità al Tartufo davvero unica, che una volta provata siamo sicuri non ne potrete più fare a meno. Servire come aperitivo con Martini fresco o accompagnate con salumi e formaggi.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 200 gr, 500 gr e 1,6 Kg;

Maggiori dettagli

Disponibile

4,14 €

tasse incl.

4,55 € tasse incl.

-9%

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Le Peschette al Tartufo in Cucina

Le Peschette al Tartufo sono un prodotto davvero unico e particolare, siamo sicuri che una volta provato non potrete più farne a meno. La preparazione è semplicissima: far sgocciolare per qualche ora le peschette oppure asciugarle a mano una per volta con un panno; una volta tagliate a metà potranno essere servite in modi e tempi diversi: come aperitivo con un liquore dolce e comunque a bassa gradazione alcolica; come antipasto accompagnato da formaggi e/o salumi; come portata intermedia in un pasto; come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.

  • Antipasto: Salumi, Formaggi;
  • Aperitivo: Servire con: liquore dolce, Martini fresco;
  • Contorno: Per accompagnare: secondo di Carne, di Pesce o a base di Tartufo.

Come Conservare le Peschette al Tartufo: Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e sorgenti di luce diretta. Dopo l’apertura conservare in frigo avendo cura di mantenere le peschette ricoperte di olio, se necessario aggiungere olio di oliva.

Ingredienti

Pesche verdi nane italiane 56%, olio di semi di girasole, aroma, sale, zucchero, aceto di vino. Può contenere tracce di solfiti.

Ricetta consigliata

La nostra ricetta consigliata davvero unica e speciale sono gli Spiedini di Peschette al Tartufo, da provare assolutamente.

Sulpizio Tartufi


     Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole dettaAzienda Sulpizio Tartufite dalla natura.


    Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.


     Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.


Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy

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