Legumi

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  • Fagioli Cannellini DOP essiccati

    I Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) secchi hanno un sapore molto delicato ed una buccia morbida e sottile che ne favorisce la cottura alla prima acqua per circa 55/60 min, senza bisogno di essere messo in ammollo. Non contengono conservati o fertilizzanti e non sono soggetti a trattamento chimico. Tipo di Confezione:...

  • Fagioli Cannellini DOP

    Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. cotti in acqua e sale di Cervia da cucinare semplicemente scaldandoli o facendoli soffriggere con gli ingredienti necessari per condire la vostra ricetta. La dose consigliata è di circa 100 gr a persona per un contorno e di circa 50/60 gr a persona come condimento per la pasta. Tipo di Confezione: vasetto di vetro;...

  • Fagioli Cannellini DOP e Orapi

    I Fagioli Cannellini di Atina D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) sono cotti in acqua e sale di Cervia con l’aggiunta degli Orapi. Gli Orapi sono ottimi e genuini spinaci selvatici che crescono sulle montagne della Ciociaria e Abruzzesi fino ai 2000 metri di altitudine. Tipo di Confezione: vasetto di vetro; Formati disponibili: 160 gr;

  • Fagioli Cannellini DOP e Ortica

    La genuinità dei Fagioli Cannellini di Atina DOP unita alle proprietà medicinali dell’ortica, danno vita ad un prodotto tipico unico nel suo genere. I Fagioli Cannellini DOP sono cotti semplicemente in acqua con l’aggiunta di sale di Cervia e di ortica raccolta nei campi della Valcomino. Tipo di Confezione: vasetto di vetro; Formati disponibili: 160 gr.

  • Fagioli Cannellini DOP e Funghi Porcini

    I Fagioli Cannellini di Atina DOP cotti semplicemente in acqua e sale di Cervia, sono stati impreziositi con gustosi Funghi Porcini ottenendo un prodotto genuino e e senza conservanti. Facile da cucinare, basta scaldarlo o farlo soffriggere aggiungendo eventualmente gli altri ingredienti necessari per realizzare la vostra ricetta. Ottimi per condire primi...

  • Zuppa Mista di Legumi e Farro

    La Zuppa di Legumi e Farro è una ricetta tipica della tradizione contadina, a base di prodotti semplici, sani e genuini. Contiene delle vere e proprie eccellenze enogastronomiche come i fagioli cannellini di Atina DOP, il Farro prodotto rigorosamente in Valle di Comino, le Lenticchie di Onano, i Fagiolo Billò I.G.P. di Cuneo ed il sale di Cervia. Tipo di...

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