Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco Expand

Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco

Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s Sulpizio Tartufi di Sulpizio Liberato & C. S.a.s

Nuovo

L'Olio di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco Pregiato è un condimento da usare in aggiunta al normale olio extravergine di oliva. Da servire a freddo o a metà cottura degli ingredienti dei vostri piatti per evitare di disperdere parte dell’aroma del pregiato Tartufo Bianco.

Tipo di Confezione: Bottiglia di Vetro;

Formati disponibili: 55 ml, 250 ml e 500 ml.

Maggiori dettagli

Disponibile

3,55 €

tasse incl.

e294ffadf2207e689941885b2886cba0.jpg

Ordina via email: info@tripdifferent.com

Ordina telefonicamente: 0776.18.06.78.7

Contattaci

L'Olio aromatizzato al Tartufo Bianco in Cucina

Condimento molto raffinato che può essere usato in sostituzione del tartufo o con la sua aggiunta per rafforzarne il gusto inconfondibile. Può essere servito a crudo su piatti caldi o freddi, oppure aggiunto a metà o fine cottura; ne sconsigliamo l’uso ad inizio cottura per evitare di disperdere parte dell’aroma di Tartufo. Consigliamo inoltre, di non usare l'olio aromatizzato al tartufo bianco come sostituto del normale Olio extravergine di oliva ma, in aggiunta ad esso. La dose consigliata è di circa 10 ml a persona, anche se sarebbe buona norma tenere sulla tavola la bottiglia del gustoso olio per consentire agli ospiti un’eventuale aggiunta a seconda dei propri gusti.

  • Antipasti: Bruschette, Crostoni, Crostini, Millefoglie di pane, Crocchette tartufate.
  • Primi Piatti: Fusilli, Linguine, Gnocchi, Risotti, Tagliatelle, Ripieni per pasta fresca, Minestre, Polenta,  Zuppe, Pizza bianca.
  • Secondi Piatti: Uova al tegamino, Uova sode, Bocconcini di pollo, Polpo, Salmone, Frittate, Braciole di vitello, Tagliata di manzo.
  • Contorni: Insalate fresche, Verdure grigliate o lessate, Purè.

Come Conservare l'Olio aromatizzato al Tartufo Bianco: riporre la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta. Conservare in frigo dopo l’apertura.

Ingredienti

Olio di Oliva, aroma di Tartufo (Tuber Magnatum Pico).

Ricetta consigliata

Vi consigliamo di usare questo prodotto al tartufo come condimento su un secondo piatto di pesce, come il Polpo arrostito con crema di patate e olio al tartufo bianco.

Sulpizio Tartufi


     Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole dettaAzienda Sulpizio Tartufite dalla natura.


    Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.


     Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.


Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Crema di Tartufo Estivo

La Crema di Tartufo Estivo e Tartufo Bianchetto (Tuber Aestivum Vitt. - Tuber Borchii) è disponibile in svariati formati. Non cuocere ma scaldare leggermente con olio di oliva, burro o panna a seconda dei gusti e servire come condimento sulle vostre ricette dalle più semplici a quelle più elaborate.

Tipo di Confezione: Vasetto di Vetro;

Formati disponibili: 30 gr, 50 gr, 80 gr, 100 gr e 500 gr.

Accept

Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito ai nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto in base al tuo utilizzo dei loro servizi. Clicca su privacy policy per maggiori dettagli Privacy Policy