La Confezione Regalo Petalite è un’ottima idea per un piccolo pensiero con grandi specialità al tartufo; adatta ad ogni occasione anche per una semplice visita ad amici e parenti. Prodotti tipici al Tartufo sempre molto graditi, utili e di grandissima qualità.
Tipo di Confezione: Scatola Regalo
Prodotti e Formati: Funghi e Tartufo da 80 gr; Salsa Tartufata da 80 gr.
Confezione Regalo con prodotti al Tartufo e ai Funghi
L’Idea Regalo Petalite contiene due specialità di Sulpizio Tartufi confezionate in un’elegante scatola. Un’occasione per avvicinarsi alla degustazione del pregiato tartufo ad un prezzo veramente conveniente.
La confezione regalo contiene:
- N. 1 Crema di Funghi e Tartufi da 80 gr: da servire concentrata oppure diluita in olio di oliva o burro; Scaldare leggermente e usare come condimento per primi piatti, pizza, frittate o secondi di carne. Assolutamente da non cuocere per evitare di disperdere l’aroma del tartufo. Dopo l’apertura del vasetto, occorre ricoprire la salsa con olio di oliva e tenere in frigo per qualche giorno.
- N. 1 Salsa Tartufata da 80 gr: è uno dei prodotti al tartufo più utilizzato in cucina; pronta all’uso, basta scaldarla leggermente in un pentolino senza l’aggiunta di altri ingredienti e può essere utilizzata per condire le più svariate ricette. La dose consigliata è di 20/25 gr a persona.
Ingredienti
Crema di Funghi e Tartufi: Funghi coltivati 70% (agaricus bisporus), tartufo 10% (tuber aestivum vitt., tuber mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattugiato, sale, aroma.
Salsa Tartufata: Funghi coltivati 65% (agaricus bisporus), tartufo 7% (tuber aestivum vitt., tuber mesentericum), olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi, sale, aroma.
Sulpizio Tartufi
Da anni SULPIZIO TARTUFI è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: IL TARTUFO. Dal lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti, sempre nel pieno rispetto delle regole detta
te dalla natura.
Nel 1987 sulla scia dell’importante esperienza maturata, è stata costituita una piccola azienda a conduzione familiare, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori. Grazie all’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di Tartufo, l’azienda Sulpizio Tartufi è riuscita, con passione, pazienza e determinazione, a portare sulle vostre tavole un prodotto genuino e di qualità, coniugando in maniera magistrale gli insegnamenti dettati dalla tradizione con tutte le innovazioni portate dal progresso. Le fasi di produzione vengono seguite con cura artigianale realizzando così prodotti di alta qualità che rappresentano vere e proprie delizie per il palato.
Sulpizio Tartufi si occupa della raccolta, acquisto, trasformazione e commercializzazione delle varietà più pregiate di Tartufi: Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber Borchii), Tartufo Uncinato o Scorzone Invernale (Tuber Uncinatum Chatin). La raccolta avviene tassativamente durante i periodi stabiliti così da avere un prodotto nel pieno della maturazione con tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono unico ed inimitabile. Tra le delizie prodotte dalla Sulpizio Tartufi troviamo:Tartufi interi e in crema dei tipi più pregiati, Salse e creme al Tartufo, Olio e liquori al Tartufo e specialità uniche come le Peschette al Tartufo, le Fettuccine al Tartufo e il Miele al Tartufo.
Sulpizio Tartufi S.a.s.
Via Colle Polmone
03030 Campoli Appennino
Frosinone - Lazio - Italy
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