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Prezzo: Peschette al Tartufo da €4,50

Prodotti al Tartufo di Sulpizio Tartufi

Tartufai dal 1954

Sulpizio Tartufi è sinonimo di qualità ed esperienza nella lavorazione di uno tra i più pregiati prodotti della terra: il Tartufo e nella produzione di una vasta gamma di Prodotti al Tartufo. Si avvale dell’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di tartufo; infatti, già nel lontano 1954 la Famiglia Sulpizio esplorava le colline della Ciociaria alla ricerca del famoso tubero. Successivamente, nel 1987 è stata costituita una piccola azienda, a conduzione familiare, per la lavorazione e conservazione del tartufo, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori, grazie alla qualità e genuinità dei suoi prodotti.

L’azienda Sulpizio Tartufi

Materie prime selezionate e la solida tradizione dell’Azienda Sulpizio Tartufi, dove tutte le fasi di produzione si eseguono con cura artigianale, fanno dei Prodotti al Tartufo delle vere delizie per il palato, in grado di arricchire con un tocco di raffinatezza i sapori della vostra tavola. Sulpizio Tartufi si è dotato di moderne attrezzature che gli consentono di lavorare i Tartufi dalla materia prima alla consegna seguendo tutta la filiera produttiva in prima persona per garantire il massimo controllo e la migliore qualità dei suoi prodotti. L’azienda ha saputo coniugare con maestria il presente ed il passato: l’uso delle nuove tecnologie unite alla consolidata esperienza, alla passione, alla determinazione e soprattutto al rispetto delle tradizioni e della natura, ha consentito alla Sulpizio Tartufi di realizzare prodotti di altissima qualità e soprattutto genuinità, in grado di soddisfare anche i palati puoi raffinati ed esigenti.

I Prodotti al Tartufo di Sulpizio

Sulpizio Tartufi realizza prodotti al tartufo rigorosamente artigianali e made in Italy, caratteristica questa che da subito ha trovato riscontro negli ambienti della gastronomia, facendoli conoscere non solo nel territorio Nazionale ma anche all’Estero.

Il Tartufo Fresco rappresenta la massima espressione del gusto e della raffinatezza; la sua commercializzazione richiede accuratezza nella selezione della materia prima e massima cura nella conservazione. Tra le Specie di Tartufo Fresco venduto da Sulpizio abbiamo:

  • Tartufo Bianco pregiato (tuber magnatum pico);
  • Tartufo Bianchetto o Marzuolo (tuber borchii Vitt.);
  • Tartufo Nero Pregiato invernale (tuber melanosporum);
  • Tartufo Nero Estivo o Scorzone (tuber aestivum vitt.);
  • Tartufo Uncinato (tuber uncinatum Chatin) detto anche Scorzone Invernale.

La migliore alternativa al Tartufo Fresco nei periodi in cui non possono essere raccolti perché fuori stagione è rappresentata dalle varie specie di tartufo conservati interi in salamoia e/o dalle creme di tartufo: dal bianco pregiato al nero pregiato, dallo scorzone estivo al bianchetto o marzuolo.

Altra categoria di prodotti al tartufo commercializzata da Sulpizio Tartufi, è rappresentata dalle Salse e Creme al Tartufo. Questi sono prodotti a base di tartufo pronti all’uso, ottimi per cucinare ricette semplici e gustose.
Sono disponibili con Tartufo Bianco, Tartufo Nero Invernale o Tartufo Estivo, uniti con prodotti tipici del territorio, come Funghi Porcini, Olive, Carciofi e Asparagi; l’unione di questi sapori unici ed inimitabili ha portato alla creazione di prodotti come la Crema di Carciofi e Tartufo Bianco, la Crema al Tartufo Bianco, la Crema di Funghi e Tartufo, il Pesto al Tartufo, la Crema di Olive e Tartufo, la Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco, la Salsa Tartufata e la Crema di Tartufo e Asparagi.

Dalle Salse e Creme al Tartufate si può passare alle Specialità al Tartufo di Sulpizio, che comprendono numerosi prodotti di altissima qualità come le Peschette al Tartufo o le Noci e Tartufo, ideali per cucinare gustose ricette o per originali idee regalo. Tra le specialità di Sulpizio Tartufi ci sono anche i liquori al tartufo come la grappa, la sambuca e l’amaro e l’olio aromatizzato al tartufo Bianco e Nero.

Orari di apertura del punto vendita Sulpizio Tartufi

Lunedì:         9:00 – 13:00  —  15:00 – 19:30
Martedì:       9:00 – 13:00  —  15:00 – 19:30
Mercoledì:   9:00 – 13:00  —  15:00 – 19:30
Giovedì:       9:00 – 13:00  —  15:00 – 19:30
Venerdì:      9:00 – 13:00  —  15:00 – 19:30
Sabato:       10:00 – 13:00  —  16:00 – 19:00
Domenica: 10:00 – 13:00  —  16:00 – 19:00

  • Indirizzo Via Colle Polmone snc -
    03030 Campoli Appennino -
    Frosinone - Italia
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